La coiffure, 2ème secteur de l’artisanat en nombre d’entreprises

Le secteur de la coifure comprend au 1er janvier 2009, 66 124 entreprises, et réalise un chifre d’affaires de 5,64 miliards d’euros(EAE 2007).

Il représente 7% du secteur artisanal (qui comprend près de 920 000 entreprises) et représente 25% des activités de services.

Dans le cadre de la nomenclature INSEE, la coiffure appartient aux services aux particuliers et représente plus de la moitié de l'activité des services personnels.

On compte environ 1 entreprise de coiffure pour 1 000 habitants.

Le secteur de la coiffure est composé de près de 66 000 entreprises réparties sur l’ensemble du territoire.

Le secteur de la coiffure est majoritairement composé de salons indépendants.

D'une façon générale, la coiffure en salon (salons et indépendants franchisés) connaît un net ralentissement de sa progression.

Le secteur de la coiffure à domicile confirme la forte progression de 2007: plus de 10 000 entrepreneurs en 2008, soit 15% du secteur en nombre, pour un CA estimé à moins de 5% du CA global du secteur.

La franchise, mode privilégié de développement des enseignes de coiffure, suit une érosion de sa progression. On estime ce secteur à environ 6 000 points de vente comprenant plus de 50 enseignes, soit 10 % du secteur.

La coiffure est l'un des acteurs majeurs du commerce de proximité.

Renouvellement économique du secteur 6 700 nouveaux chefs d’entreprises en 2008 !

En matière d’immatriculations , l’année 2007 a constitué à nouveau une année record. En effet, 6 723 imatriculations ont été enregistrées. Parmi elles, on compte 4 703 créations et 2 020reprises.
Le nombre de créations et de reprises est supérieur pour la sixième année consécutive aux années antérieures de référence.

Emploi: Le secteur emploie plus de 113 200 salariés

Le secteur compte 162 000 actifs dont 113 195 salariés apprentis compris (source: UNEDIC)

L'année 2008 a donc marqué le pas au niveau de l'emploi avec une diminution de près de 800 emplois.

62,7% des établissements de coiffure sont « employeurs » et comptent en moyenne 2,8 collaborateurs.

Le secteur compte donc 37,3% d’établissement sans salarié, ce qui signifie que ces entrepreneurs travaillent seuls et ont donc créé leur propre emploi.

56 % des établissements ont un effectif de 1 à 5 collaborateurs et 6,2% (chiffre en progression) possède un effectif compris entre 6 et 19 collaborateurs.

Les salariés de la coiffure travaillent pour 27 % d’entre eux à temps partiels et 88% sont des femmes. 96% d’entre eux ont un statut d’employés ou d’ouvriers et 4 % sont agents de maîtrise ou cadres.
 

La formation des jeunes avec près de 24 200 aprentis, la coifure est le deuxième secteur del’arti sanat formant des jeunes par cette voie

Le nombre d'apprentis accuse une légère baisse à la rentrée scolaire 2007-2008. Avec 24 263 apprentis, ce sont les apprentis du Brevet Professionnels qui sont à l'origine de la diminution des effectifs.

A ce chiffre, il convient d’ajouter le nombre d’élèves, sous statut scolaire, qui amorce une légère baisse : 10 800 élèves à la rentrée 2008-2009.

C’est au total environ 35 000 jeunes qui se forment chaque année aux métiers de la coiffure, auquel, il convient d’ajouter les contrats de professionnalisation : 3561 contrats en 2008.

Enfin, nouvelle voie d’accès au diplôme, la Validation des Acquis de l’Expérience (VAE) a permis à environ 612 candidats d'obtenir leur diplôme en 2008.