La coiffure, 2ème secteur de l’artisanat en nombre d’entreprises

Le secteur de la coifure comprend au 1er janvier 2008, 65 990 entreprises, et réalise un chifre d’afaires de 5,35 miliards d’euros .

Il représente 7% du secteur artisanal (qui comprend près de 950 000 entreprises) et représente 25% du secteur des services. Avec une augmentation de 5,2% par rapport à l’an dernier, cette progression est supérieure à celle de l’artisanat dans son ensemble (+3,3%).

On compte environ 1 entreprise de coiffure pour 1 000 habitants.

Le secteur de la coiffure est composé de près de 66 000 entreprises réparties sur l’ensemble du territoire.

85 % exercent leur activité en salon. Parmi ces salons, 10 % exercent leur activité sous franchises. On compte en moyenne 1 entreprise pour 1 000 habitants.

Le secteur de la coiffure à domicile poursuit son développement quantitatif avec un solde positif de 1 956 entreprises en 2007, ne tenant pas compte des radiations (non transmises par l’INSEE en 2007) et compte désormais plus de 10 000 entreprises. Ce chiffre verra probablement, courant 2008, un réajustement du fait de la régulation opérée sur les radiations.

Le nombre d’entreprises de coiffure à domicile a pratiquement doublé en 6 ans et représente 15% du secteur global de la coiffure avec un CA estimé à moins de 5%.

La coiffure en salon connaît également une progression très significative avec 1 317 établissements de plus qu’au 1er janvier 07, ce qui porte son effectif à 55 763, soit une progression de 2,4 % en nombre. Cela fait donc 2 années consécutives que l’on constate une augmentation du solde avec déjà en 2006 une progression de presque 1 000 salons (+961).

S’agissant du secteur de la franchise, alors qu’en 2006 les « grands » avaient affiché une légère faiblesse (érosion du parc global de 1,76%, source Franchise Magazine), il poursuit en 2007, à l’identique du reste du secteur, sa progression. On estime le secteur de la franchise à environ 6 000 points de vente comprenant plus de 50 enseignes soit 10% du secteur qui compte désormais près de 56 000 salons.
Il rassemble environ 25 000 collaborateurs (20% des salariés) et réalise 1,6 milliards de CA (représentant 30% de celui du secteur).

Réparties sur l’ensemble du territoire, les entreprises de coiffure contribuent très largement au dynamisme du monde rural, à l’animation des centres-villes et quartiers périphériques des villes, tout en étant également très présents dans les centres commerciaux. Elles sont constituées à 65% d’entreprises individuelles pour les salons de coiffure, ce chiffre atteint 97% pour les entreprises de coiffure à domicile.

Secteur économique à part entière, la coiffure s’adapte aux attentes des consommateurs du 21ème siècle en proposant des offres de prestations diverses, tant à domicile qu’en salon, tout en jouant un rôle social majeur en termes d’emplois et de formation des jeunes.

Renouvellement économique du secteur 6 300 nouveaux chefs d’entreprises en 2007 !

En matière d’immatriculations , l’année 2007 a constitué celle de tous les records. En efet, 6 359 imatriculations ont été enregistrées. Parmi elles, on compte 4 441 créations et 1 918 reprises.
Le nombre de créations et de reprises est supérieur pour la cinquième année consécutive aux années antérieures de référence.

En salon , pour la seconde année, les créations exnihilo (2 497) sont supérieures aux reprises (1 905). Le taux de reprise (43,3%) demeure toutefois très supérieur à celui de l’artisanat qui est voisin de 20%.
La coifure à domicile a de nouveau enregistré un chiffre conséquent de 1 944 créations ex-nihilo. Alors qu’elle représente 15 % des entreprises (en nombre), elle a enregistré 30% des immatriculations du secteur.

Le secteur compte plus de 118 000 salariés

Le secteur compte 162 000 actifs dont 118 552 salariés (apprentis compris).61,7% des établissements de coiffure sont « employeurs » et comptent en moyenne 2,9 collaborateurs.

Le secteur compte donc 38,3% d’établissement sans salarié, ce qui signifie que ces
entrepreneurs travaillent seuls et ont donc créé leur propre emploi.

56 % des établissements ont un effectif de 1 à 5 collaborateurs et 5,7% (chiffre en progression) possède un effectif compris entre 6 et 19 collaborateurs.

Les salariés de la coiffure travaillent pour 27 % d’entre eux à temps partiels et 88% sont des femmes. 96% d’entre eux ont un statut d’employés ou d’ouvriers et 4 % sont agents de maîtrise ou cadres.
 

La formation des jeunes avec près de 24 500 aprentis, la coifure est le deuxième secteur del’arti sanat formant des jeunes par cette voie

Après une petite stabilisation sur la rentrée scolaire 2005-2006, le nombre d’aprentis, poursuit sa croissance et compte 24 462 apprentis à la rentrée 2006-2007. Les apprenti(e)s coifeurs représentent 12% des 200 000 apprentis formés par l’artisanat .

A cet excellent chiffre, il convient d’ajouter le nombre d’élèves, sous statut scolaire, qui ne cesse de croître régulièrement : 10 700 en 2006/2007 et près de 11 000 en 2007/2008.

C’est au total environ 35 500 jeunes qui se forment chaque année aux métiers de la coiffure, auquel, il convient d’ajouter les contrats de professionnalisation : 3717 contrats en 2007. Enfin, nouvelle voie d’accès au diplôme, la Validation des Acquis de l’Expérience (VAE) a permis à environ 600 candidats